餐厅灯光设计的三个秘诀

   灯光是郑州餐饮行业空间设计的要素与灵魂,因为餐厅装修灯光色彩的搭配合理与否,将直接影响到客人就餐的心情,更能刺激顾客食欲从而提升营业额。而不同的灯光色彩给人不同的感觉,能够在特定的空间中产生不同的氛围。

   照明设计不仅要满足就餐桌面和操作间台面上有足够的照度,还要考虑到餐厅的业务种类、规模档次、地理位置等相关因素,才能创造出打动人心的环境。

   除此之外,郑州餐饮室内设计空间的灯具品种不能是孤独求败的,灯光需要为餐饮店整体运营环境服务,餐饮店装修灯具,主要分为造型灯、吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等,不同的灯具,需要仔细考量一二,才能物尽其所用。

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  1、灯光以局部照明为主

  郑州餐饮行业空间设计的照明方式以局部照明为主。餐桌正上方的灯是灯光的点。它提升了整体装修的美感,进行调光时,还能产生烛光般的效果。

  一般使用餐桌吊灯--聚焦桌面,这是承载佳肴的地方。通过窄光束角导轨射灯,把灯光精准控制在桌面上,为用餐提供优质光效,同时可避免灯光直接照射到顾客身上造成不适,影响就餐心情。

  2、合理运用照度和色温

  灯光设计的一条通用原则是,高照度高色温,低照度低色温。但如果想营造高档、舒适、餐厅氛围来说,无论照度高低,都选择低色温光源效果会更好。

  除了色温,显色指数也是一套非常重要的指标,经验表明,一般在显色指数较高的暖色照明环境下,菜品看起来会比日照下更加新鲜诱人。所以在餐饮店餐桌上方的照明设计中,比较多的会采用显色性较高的光源。

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  3、灯光设计要明暗结合

  好的餐厅灯光,不光能起到照明作用,还可以通过灯光照射方式、明暗度来划分功能区域。

  灯光主要集中在用餐区,非用餐区域灯光比较幽暗。这样让食客的就餐空间更完整,就餐时的注意力也更集中,不会被来回穿梭的行人所打扰。

  这种以灯光进行区域分隔的方式,可以节省空间的装修成本,又能营造更加完美的就餐氛围,对于以后空间的变化改造来说,也很方便。

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