一家备受顾客喜爱的烧烤餐厅,除了餐厅本身食物诱人可口之外,想必餐饮空间设计的时候也都是十分用心的。在突出食物鲜美的同时,如果没有高品质的灯光表现出来,那么定会浪费设易设计的设计心思。而在良好的灯光设计搭配下更是可以锦上添花。郑州设易设计就郑州烧烤店室内空间设计的效果案例如下:
1.基础照明改革
现在直白的、裸露灯具的照明,完全无法满足营造独特氛围的要求了。更多设计师开始运用类似“发光顶棚”式的基础照明方式, 将基础光源隐藏、半隐藏在大面积的装饰性吊顶中,甚至藏入光槽之内,这样照明灯具除了可以提供向下的基础光源外,还能增加整体空间光环境的层次感,这也是烧烤店空间设计的小技巧。
2.照度和色温
灯光设计的一条通用原则是:高照度高色温,低照度低色温,这条原则适用于大部分郑州室内空间设计。但是,对于想营造高档、舒适、放松氛围的烤肉店来说,无论照度高低,都更宜选择低色温光源。采用混合照明方式的烤肉店,可以将高色温的一般照明和低色温的局部照明搭配使用。
除了色温,显色度也是一套非常重要的指标,为了使食品和饭菜逼真诱人,应该选用高显指的光源。经验表明,在暖色照明环境下,菜品显得比日照下更加新鲜诱人。因此,在餐桌附近的局部照明,多选用显色性较高的光源。
3.“明暗结合”
好的烤肉店灯光,除了起到照明作用,还能通过明暗、虚实划分功能区域。以灯光进行区域分割而非物理性格档,既节省了空间、装修成本,又能营造更加完美的就餐氛围。大厅、餐桌、过道等烤肉店重要部分,都可以用不同亮度的照明给以区分。
总结:在灯光的选取上应特别注意足够亮,昏暗的光线会影响人的胃口和心态。可以的话,最好是加上一些小的黄色的led节能灯用以点缀,如此还可以把食物照的更有胃口。
店面内应用挂画或是墙绘等装饰品,建议应用射灯实现重点照明。由于射灯产生的明暗相间的光影功效,会提升烧烤店的空间氛围,也会让烧烤店看起来更有情调。
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