在整个郑州餐饮空间设计的不断发展变化中，既注重实用功能也注重美观和享受的地域民俗餐厅也备受青睐。将地域文化融于餐饮空间设计中，能够在众多千篇一律的餐饮中脱颖而出，不仅能够让消费者享受美食，更为重要的是还让顾客能够体验到浓厚的地域文化。郑州设易空间设计以新加坡风格餐厅为例，讲述地域性餐厅空间设计的要点。

（1）地域特色的主题餐厅空间构成形式
  在进行空间设计之前，先对当地建筑特色和其空间设计风格进行了解，然后根据其设计风格进行餐饮空间设计。同时还要兼并空间功能的实现，对其进行合理的规划，按照使用功能进行合理的设计，从而使得空间设计流畅自然。

（2）地域特色的主题餐厅符号提取转化
   在借助地域文化元素进行餐饮空间设计的时候，要有选择性的提取和转化地域装饰元素，而非直接引用，否则就会显得有点不伦不类，应在尊重和体现地域特色的基础上进行大胆创新，按照餐饮空间的设计风格，对地域文化元素进行分解、重构，且通过合理的搭配色彩、光照等因素，营造空间视觉效果，再加上恰当好处的设计，以艺术手段展现出来，引起置身于这个空间的人的情感共鸣，从而创造出一个既富有地域文化特色又兼具时代特征的餐饮空间。

（3）地域特色的主题餐厅陈设品选用
  室内空间所摆放的任何陈设品可以摆放一些具有历史年代的古董，就会赋予餐厅一种肃穆的感觉，有时陈设品是可以代表和反映空间格调的，为空间增添更多内涵。鱼尾狮的摆件让人眼前一亮，凸显新加坡主题餐厅的特点。

（4）地域特色的主题餐厅色彩归纳
  餐饮空间设计中色彩的使用和搭配是非常重要的，将直接影响到顾客对餐厅的第一印象。因此设计师在将地域文化融入餐饮空间的设计时，一定要格外注意挖掘当地色彩的使用，在结合一定的色彩心理学，在餐饮空间设计中合理的搭配使用，使其不仅符合地域文化特征，又符合顾客审美标准，带给人独特的感受。新加披属于东南亚地区，整个餐厅以绿和橘色来呈现热带城市的气氛。

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