咖啡厅是现代青年，上班族，情侣消遣休闲的好地方，点一杯咖啡，一份蛋糕就能愉快的度过美好的下午时光，今天，设易设计为大家讲解一下郑州餐饮室内空间设计的类型——咖啡店。

休闲型咖啡厅：该类型咖啡厅在郑州餐饮空间设计里具有一定的特色和主题。

1：所处环境往往是在某一古迹或非热点旅游景点内或周边;

2：该类型咖啡厅的顾客也具有特定的消费目的，通常是专门来访，一般都有很充裕的时间;

3：由于顾客并不急于离开，无论是挑选饮料还是等待制作，他们都不会很着急，咖啡师有很充裕的时间精心制作每一杯咖啡;

4：这是国内现在流行的咖啡厅类型，特别是私人性质的小型咖啡厅，为了降低房租成本，通常找这些相对比较偏，距离商业地区较远的地方;

5：正是由于顾客和咖啡师的时间都比较充裕，咖啡饮料的种类设置相对较多，以便客户有更多的选择。

商务型咖啡厅：通常设在办公环境内，包括工厂、写字楼、大专院校内部和其他机构内部或附近

1：这类咖啡厅的顾客群通常是办公人员，没有太多时间，往往是在上班前，或工作时间内需要咖啡来帮助消除疲劳。同时也是他们的交流场所;

2：郑州餐饮空间设计以国际大型连锁咖啡机构为主，包括一部分国内的连锁咖啡厅;

3：其特点是规模较大，因为这种场所的租金通常很高，小型投资者无力承受。其咖啡的制作品质不高，往往靠环境装修豪华来吸引顾客，相当于商务洽谈和会友的场所;

4：一般顾客没有非常充裕的时间，不便于设置太多、太复杂的咖啡种类。常以最流行和传统的咖啡饮料为主，以便顾客很快能找到自己所喜欢的咖啡饮料，不耽误时间。

咖啡餐厅：这是一种快餐厅的经营理念和餐饮设计，一般饭店里都有，其作用是全天提供不复杂的餐饮项目。

1：由于一些正餐厅在非就餐时段不营业，需要就餐，顾客通常会选择到这样的地方来;

2：在一些特殊地带，例如机场、火车站还有24小时营业的这类餐厅，以便于人们在饭前与饭后继续逗留、等人、休息等。

3：由于目前国内的咖啡服务受到了制作品质的影响，大多数咖啡厅的咖啡饮料销售不是很好;

4：这是一种餐、饮结合的服务场所，即非正餐，也不完全是休闲式咖啡厅;