面积：500平方米

属性：临街商铺

区域：荥阳

说起本餐饮空间设计项目的烩面馆，小编就忍不住多说一下烩面，烩面是河南特色美食 ，有着上千年的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

做为一位河南人，有亲朋好友从外省而来，招待席中必定是要有烩面的。既然烩面是地方传统小吃，而做为烩面馆，其餐饮空间设计环境也必定用与之相呼应的属性。

本餐饮空间设计就以现代中式来营造这种环境，既尊重了传统，又表达了时尚。吧台及部分建筑柱体，均用石材包裹，端庄稳重，立式的线条细节透漏着奢华。而顶部的木纹，使整个空间光线亲近，与漂亮的石材纹遥相呼应。简洁大气的中式隔断将需要分割的功能区域划分出来，增加了空间层次。然后以自由的餐台摆放其中，充分迎合了烩面这种饮食的用餐环境。

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